خواص زعفران

تاثیر، فواید و خواص زعفران در افسردگی و آلزایمر

تاثیر، قواید و خواص زعفران در افسردگی و آلزایمر

هیچ می‌دانستید که زعفران یکی از درمانگرهای عالی در زمینه بیماری‌های روحی و زوال عقل است؟ این مقاله از باغبوم را از دست ندهید. چرا که می‌خواهیم با یکدیگر به بررسی خواص زعفران در افسردگی و تاثیر زعفران بر آلزایمر بپردازیم.

هدف این مقاله:

بررسی دقیق:

  • خواص زعفران در افسردگی
  • تاثیر زعفران بر آلزایمر

زعفران و افسردگی:

این روزها به دلیل مشکلاتی که پیش روی بسیاری قرار دارد، افسردگی یکی از شایع‌ترین بیماری‎‌های روحی در همه سنین محسوب می‌شود. مشکلاتب مثل:

  • مسائل اقتصادی
  • بی‌هدفی
  • بدبینی و نگرانی نسبت به آینده
  • و…

همه مایه حضور خوره‌ای به نام افسردگی می‌گردد.

پیامدهای این اختلال روحی، به هم خوردن زمان خواب، تغییر در اشتها، احساس کسلی و بی‌حوصلگی و … بوده که نه تنها خود فرد مبتلا به افسردگی را آزرده کرده بلکه روی اطرافیان وی نیز تاثیرات منفی می‌گذارد. یکی از خواص شگفت‌انگیز زعفران خاصیت نشاط بخش آن است که در درمان و بهبود بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند. از جلوگیری در پرخوری عصبی گرفته تا لاغری و کاهش استرس و حتی درمان افسردگی. خواص ضد افسردگی زعفران باعث می‌شود افسردگی‌های شدید بهبود یافته و افسردگی‌های خفیف به طور کامل درمان شوند. شاید بپرسید خواص زعفران در افسردگی، دقیقا چطور عمل می‌کند؟

زعفران چطور به بهبود افسردگی کمک می‌کند؟

هنگامی که زعفران وارد بدن شما می‌شود، مغز پیغامی مبنی بر ترشح دوپامین دریافت می‌کند. دوپامین اصلی‌ترین هورمون ایجاد نشاط و سرزندگی در بدن شماست. اگر دقت کرده باشید، در هنگام انجام کار مورد علاقه‌تان یا گوش دادن به یک موسیقی شاد و زیبا، یا هنگام ورزش کردن احساسی مشابه با احساسی دارید که پس از مصرف زعفران خواهید داشت.

از طرفی در داروهای ضد افسردگی ”فلوکستین“ و ”پاروکستین“ از مهم‌ترین ترکیباتی است که وجود دارد که این خواص موجود در این دو ماده به وفور در زعفران یافت می‌شود. خاصیت این دو ماده این است که میزان سروتونین موجود در مغز را افزایش دهد. سروتونین نوعی انتقال دهنده عصبی، مسئول تنظیم حالات روحی، اشتها و خواب و به باور عموم ، مسئول ایجاد حال خوب است. زعفران نیز انتقال دهنده سرتونین را به حد زیادی افزایش می‌دهد که موجب داشتن حس خوب می‌شود.

آیا درمان افسردگی با زعفران اثبات شده است؟

برای اثبات تاثیر مثبت زعفران روی افسردگی چندین آزمایش روی افراد مختلفی که افسردگی داشتند پیاده سازی شد. در این آزمایش افراد مبتلا به افسردگی به دو گروه تقسیم شدند و طی یک درمان ۶ ماهه به یک گروه داروهای ضد افسردگی و به گروهی دیگر کپسول‌هایی حاوی زعفران به عنوان درمان تجویز شد. پس از ۶ ماه افرادی که کپسول زعفران را مصرف کرده بودند، روند درمانی بهتری را سپری کرده و بهبود بیشتری داشتند و به نوعی فواید زعفران در درمان افسردگی را اثبات کردند.

همین نتایج مثبت موجب شد تا زعفران به عنوان برترین ضد افسردگی معرفی شود. از این رو توصیه اکید داریم به کسانی که بیشتر از افراد دیگر در معرض ابتلا به افسردگی هستند، تاثیر زعفران و درمان افسردگی را جدی بگیرند.

زعفران و آلزایمر:

یکی دیگر از بیماری‌هایی که امروزه بسیار مشاهده می‌شود، زوال عقل و آلزایمر است.  فراموشی حاد که بیشتر در افراد بالای ۵۰ سال مشاهده می‌شود (البته که این اپیدمی ممکن است در سنین پایین‌تر نیز مشاهده گردد.)، علل مختلفی دارد که تغذیه ناسالم در دوران جوانی از مهم‌ترین این علل است. اگر مصرف فست‌فودها، انجام ندادن فعالیت‌های ذهنی، خواب بیش از اندازه و… را کنار بگذارید، مسلما میانسالی سالم‌تری را تجربه خواهید کرد. از سویی حل کردن جدول‌ها وپازل‌های مختلف مثل سودوکو، جداول لغت، مکعب روبیک و بازی‌های فکری بسیار در کاهش ابتلا به این اختلال موثر است. اما تاثیر زعفران بر آلزایمر را دست کم نگیرید.

از شایع‌ترین علائم این بیماری نیز می‌توان به فراموشی کارهای روزمره ( بعنوان مثال، نحوه صحیح استفاده از قاشق و چنگال)، هذیان گفتن، عدم توانایی در شناخت اطرافیان و زمین خوردن‌های بی‌دلیل اشاره کرد. اگر شما هم در شخص خاصی این علائم را مشاهده کردید، بدانید که وی بسیار مستعد به آلزایمر بوده و اقدامات لازم جهت درمان را باید شروع کنید.

زعفران چه فوایدی برای آلزایمر دارد؟

حال که آلزایمر را بهتر شناختیم باید بدانیم زعفران و آلزایمر چه ارتباطی با یکدیگر دارند. زمانی که فردی درگیر بیماری آلزایمر می‌شود، رفته رفته سلول‌های مغز او از کار می‌افتند که به اصطلاح گفته می‌شود مغز کوچک شده‌است. زعفران با خواص شگفت‌انگیزش باعث جلوگیری از مرگ سلول‌های مغزی شده و حافظه را تقویت می‌کند که می‌توان گفت علی رغم غیرقابل درمان بودن آلزایمر، می‌تواند این بیماری را تا حد زیادی تحت کنترل درآورد.

دونپزیل یکی از داروهایی است که برای محدود کردن پیشرفت آلزایمر تجویز می‌شود که عوارضی مثل سرگیجه و حالت تهوع را به همراه دارد، اما زعفران که یک درمان گیاهی محسوب می‌شود عوارض جانبی حادی نداشته و تاثیرات مثبت‌تری در روند درمانی خواهد داشت. این جمله با آزمایشی که در این زمینه صورت گرفت اثبات می‌شود. در یک تحقیق روی دو گروه از افراد که همگی مبتلا به آلزایمر خفیف بودند، به یک گروه داروهایی شامل زعفران و به گروه دیگر دونپزیل داده‌شد.

پس از ۲۲ هفته درمانی، گروهی که زعفران مصرف کرده‌بودند در شناخت افراد و همچنین یادگیری مطالب جدید موفق‌تر عمل کردند. به نوعی می‌توان گفت بهبود آلزایمر با زعفران کاملا مشهود و امکان پذیر است. از سوی دیگر، تحقیقات نشان داده است، جلوگیری از آلزایمر با زعفران کاملا امکان پذیر است چرا که افرادی که در جوانی و میانسالی خود زعفران بخشی از فرهنگ غذاییشان بوده‌است، کمتر به آلزایمر مبتلا شده‌اند.

حرف آخر:

با همه این اوصاف به کسانی که در معرض ابتلا به افسردگی و آلزایمر نیستند باز هم توصیه می‌کنیم که زعفران را به برنامه غذایی خود افزوده تا زندگی سالم‌تری داشته باشند.

این نکته را فراموش نکنید که باغبوم به سلامتی شما بسیار اهمیت می‌دهد پس قبل از مصرف زعفران به عنوان یک داروی گیاهی، از نداشتن حساسیت‌های احتمالی مطمئن شوید. بعلاوه مصرف بیش از حد زعفران می‌تواند عوارض جانبی داشته باشد به همین دلیل محدودیت‌های مصرف زعفران را جدی بگیرید.

زعفران خواص بی‌نظیر دیگری از جمله موارد زیر هم دارد:

  1. کمک به لاغری
  2. لایه بردار پوستی
  3. درمان مشکلات پوستی
  4. زیبایی پوست
  5. کمک به درمان سرطان
  6. بهبود عملکرد اندام‌های داخلی
  7. داشتن موهای درخشان و سالم
  8. افزایش دهنده شیر مادر
  9. زیبایی جنین
  10. و…

حتی خواصی مثل:

  1. بوییدن زعفران
  2. زعفران دم کرده
  3. ماساژ زعفران روی پوست
  4. عسل و زعفران
  5. و…

شما می‌توانید همه این خواص را در این لینک بخوانید. همچنین مقاله جذاب و خواندنی ۲۲ خاصیت زعفران بر سلامتی را از دست ندهید.

اگر برای ایده گرفتن برای مصرف زعفران به کمک احتیاج دارید، باغبوم همراه شماست. با مراجعه به صفحه دستور تهیه‌های زعفرانی ایده بگیرید. این صفحه شامل:

  • نوشیدنی‌های زعفرانی
  • دسرهای زعفرانی
  • پیش غذاهای زعفرانی
  • غذاهای زعفرانی
  • و…

می‌باشد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *