بزرگترین مزرعه زعفران ایران در شهرستان شاهرود استان سمنان در زمینی به گستره ۱۰۰ هکتار احداث می‌شود.
به گزارش باغبوم به نقل از فارس، سیدحسن میرعماد، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت: احداث بزرگترین مزرعه زعفران کشور با مشارکت مرکز تحقیقات کشاورزی شاهرود و بخش خصوصی در زمینی به مساحت ۱۰۰ هکتار با استفاده از ابزار پیشرفته و به‌روز در حال انجام است. در این طرح آخرین روش‌های علمی برای کشت و اجرای روش‌های آبیاری تحت‌فشار هوشمند پیش‌بینی شده و همچنین اخذ مجوز تولید و تکثیر پیاز استاندارد زعفران و نیز واحد فناوری پیشرفته در کنار واحد تولیدی برای استحصال محصولات پرارزش از زعفران از برنامه‌های اجرایی این پروژه است.
وی افزود: با توجه به مزایا و شرایط اقلیمی استان سمنان، توسعه کشت گیاهان دارویی مانند زعفران در چند سال اخیر قابل‌توجه بوده و سطح زیرکشت زعفران در مناطق مختلف استان مجموعاً به ۳۳۲ هکتار رسیده است. کشت زعفران با نیاز آبی اندک، کشتی کم‌توقع و اشتغال‌زا محسوب می‌شود و در استان ۴۸۰ زعفران‌کار در مناطق مختلف و به‌ویژه در شهرستان‌های شاهرود، میامی، دامغان، گرمسار، آرادان و سمنان مشغول فعالیت هستند.
میرعماد میزان عملکرد محصول زعفران از هر هکتار را دو کیلوگرم عنوان کرد و گفت: این میزان عملکرد در مزارع نمونه به ۱۰ کیلوگرم در هر هکتار می‌رسد. کار برداشت زعفران در استان سمنان از اواسط مهرماه در مناطق گرمسیر آغاز شده است و تا پایان آبان‌ماه ادامه دارد. پیش‌بینی می‌شود امسال ۹۰۰ کیلوگرم زعفران از باغ‌های زعفران استان سمنان برداشت شود.
خبر بزرگترین مزرعه زعفران ایران در شاهرود- ۱۵مهر ۹۹- باغبوم
