آموزشی

خرید زعفران درجه یک ایرانی، زعفران اصل و بدون واسطه

خرید زعفران درجه یک

همیشه قبل از خرید هر محصولی باید اطلاعات کاملی داشته باشیم تا بتوانیم بهترین محصول را به بهترین قیمت خریداری کنیم. در این مقاله ما قصد داریم اطلاعاتی را که برای خرید زعفران خوب و مرغوب نیاز دارید در اختیار شما بگذاریم. در ادامه با ما همراه باشید.

زعفران ایرانی

زعفران از گذشته در بین ایرانیان محبوب بوده و به عنوان کالای تجاری جایگاه ویژه ای داشته است، علاوه بر این، زعفران عطر و طعم دلچسبی دارد.

زعفران را فقط می‌توان  با دست تهیه کرد، نه ماشین آلات، حدودا ۲۵۰،۰۰۰ گل زعفران فقط نصف کیلو زعفران را تشکیل می دهد. اکنون ایران ۹۰٪ -۹۳٪ تولید جهانی زعفران را به خود اختصاص داده است و خراسان به عنوان قطب کشت و برداشت زعفران است.

یک مثقال زعفران چند گرم است؟

کم فروشی آفت هر کسب کاری است. ولی متاسفانه در زمینه زعفران کم فروشی بسیار وسوسه کننده است. یک مثقال زعفران معادل ۴.۶ گرم است. که بسیاری از برندها و فروشندگان با کم زیاد کردن معادل گرمی یک مثقال سعی به سود بیشتری در فروش خود می کنند.

خرید زعفران اصلی

زعفران خوب باید بافتی سالم داشته باشد و در عین ترد بودن خورد شده و شکسته نباشد. همچنین مهم هست که زعفران شما الک شده باشد و پودر شده نباشد. در غیر اینصورت زعفران شما به خوبی پاک نشده است.

همچنین باید بافت زعفران یکنخواخت و یکسان باشد و رشته های زرد و سفید در میان رشته های قرمز نداشته باشد. میتوانید زعفران را به آرامی بین دو انگشت فشار دهید اگر احساس چربی بین دو انگشت نداشتید احتمالا زعفران مرغوبی در دست دارید.

پیش از این مقاله ای بسیارجالب راجب شناخت زعفران اصلی در سایت باغبوم منتشر شد. این مقاله نکات جالبی برای تشخیص زعفران اصلی در اخیار کاربران قرار میدهد.

تکنیک های تشخیص زعفران تقلبی از اصلی

زعفران اصل

قیمت زعفران چقدر است؟

قبل از خرید زعفران باید قیمت آن را مد نظر داشت.

قیمت حدودی زعفران به ازای هر کیلو زعفران در سال ۱۳۹۹ ( ۱۲۰۰۰۰۰۰_۶۵۰۰۰۰۰ )  تومان میباشد. هر چند این قیمت برای کشاورزان توجیه اقتصادی ندارد. اما برای خریداران و تاجران این محصول میتواند سود آوری بالایی داشته باشد.

شما میتوانید با عضویت در کانال تلگرام باغبوم از قیمت زعفران روز مطلع شوید.

شما میتوانید با عضویت در پیج اینستاگرامی باغبوم از قیمت زعفران روز مطلع شوید.

در هنگام خرید زعفران باید بدانید چه کیفیتی از زعفران را خریداری می کنید. زعفران بر اساس استاندارد های آزمایشگاهی به چهار سطح “ممتاز” ,”درجه یک”,درجه دو ” و “درجه سه” تقسیم می شود.

این درجه بندی با اندازه گیری فاکتور های متعددی از جمله میزان کروسین، پیکروکروسین، سافرانال، ناخالصی، رطوبت و…. در آزمایشگاه های مجهز مشخص می شود و بهترین نوع زعفران ممتاز  می باشد.

از کجا می توان زعفران را خریداری کرد؟

منبع اصلی زعفران  شهر مشهد(استان خراسان رضوی) است که در شمال شرقی ایران واقع شده است. اما در شهرهای دیگر مانند شیراز، اصفهان، یزد و تهران نیز به راحتی می توان زعفران نیز خرید.

خرید زعفران درجه یک به صورت اینترنتی از مهد زعفران ایران (خراسان رضوی)

فروشگاه اینترنتی زعفران باغبوم در سال ۱۳۹۸ با هدف ایجاد بستری مناسب برای خدمت رسانی ۲۴ ساعته به مشتریان عزیز در تمامی نقاط کشور پهناور ایران راه اندازی شد. هم اکنون این فروشگاه اینترنتی با ارائه برترین محصولات در زمینه زعفران، زرشک، هل، نبات، انواع ادویه، چای و دمنوش، دارو گیاهی همچنین ادوات صنعتی، کودهای شیمیایی و با ارسال رایگان مشغول به فعالیت می باشد.

خواص دیگر زعفران را بشناسید.

اگر شما دنبال خرید زعفران مرغوب هستید حتما قبلا راجب خواص متعدد زعفران تحقیقاتی  داشته اید که این تحقیقات کمک ویژه ای بر انتخاب محصول با کیفیت تر خواهد کرد. زعفران علاوه بر گران بودن، منبع اصلی آنتی اکسیدان ها است و این می تواند به مبارزه با افسردگی و کاهش فشار خون کمک کند و همچنین پوست و مو شما را نرم کند.

جالب است بدانید:

طلای سرخ ایرانی به طور گسترده در غذاهای ایرانی، هندی، اروپایی و عربی مورد استفاده قرار می گیرد.

یکی از معتبرترین مصرف زعفران در تهیه گلدن ژامبون است، گلدن ژامبون یک ژامبون خشک با ارزش است که با زعفران  مرغوبی ساخته شده است.

این ژامبون در کل جهان طرفداران زیادی به خود جذب کرده مدیر این شرکت گلدن راز موفقیت خود را وسواس در خرید زعفران میداند و همواره به همکاران خود توصیه میکند که از زعفران مرغوب برای تهیه مواد غذایی استفاده کنند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *